Presse
Chefs Best
Ausgabe 06-07/2011
Warmhaltung in elegantester Form
Mit dem Warmehaltesystem InductWarm® werden die Speisen fast unsichtbar durch verdeckt angebrachte,induktive Wärmeelemente in speziell beschichtetem Porzellan ästhetisch ansprechend warmgehalten. Mit dem System entfallen der störende Geruch der Brennpaste und das Verkochen der Kompositionen im Wasserdampf. Darüber hinaus überzeugt es durch hohe Einsparungen bei den Betriebskosten. Das InductWarm®-System ist als Warmhaltetisch in verschiedenen Größen und Ausführungen sowie als Auftischgerät verfügbar.
Hotelier.de
05.07.2011
InductWarm® ist der neue Stern am Warmhaltehimmel. Von einem eleganten Warmhaltesystem ohne Wasser und ohne Brennpaste haben schon ganze Generationen von Buffetköchen geträumt. Die Gastros AG lässt diesen Traum nun Wirklichkeit werden. Kompletter Artikel auf hotelier.de
Top Hotel
26.01.2011
(Hamburg, 26. Januar 2011) Parallel zur Internorga findet wieder die „Gastro Vision Hamburg“ mit über 60 Ausstellern statt. Vom 18. bis 22. März werden im Empire Riverside Hotel rund 2.200 Fachbesucher aus Gastronomie, Hotellerie und Catering erwartet. Verliehen wird auch der „Förderpreis 2011“ – Gewinner sind 1001 Gewürze und die Schweizer Gastros AG mit dem Produkt „InductWarm“. Kompletter Artikel als PDF.
Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ)
22.11.2010
InductWarm heißt eine völlig neuartige Technik, die die Speisewarmhaltung am Buffet revolutionieren könnte. Das System der gleichnamigen Firma aus Radolfzell am Bodensee besteht aus einem Tisch mit verdeckt angebrachten, aber individuell platzierbaren induktiven Wärmeelementen. Die Speisen werden in speziell beschichtetem Porzellan völlig geruchsneutral präsentiert und warm gehalten. Kompletter Artikel als PDF.
cafe-future.net
23.11.2010
Mit der neuartigen ‚InductWarm’-Technologie könnte die Speisewarmhaltung am Buffet revolutioniert werden. Das InductWarm-System besteht aus einem Tisch mit verdeckt angebrachten, individuell platzierbaren induktiven Wärmeelementen. Die Speisen werden in speziell beschichtetem Porzellan völlig geruchsneutral präsentiert und warm gehalten. Das InductWarm-System ermöglicht so eine noch nie da gewesene Präsentation eines Buffets. Kompletter Artikel als PDF.
